אוכלדניס עם תפוחי אדמה ים תיכונייםלמנה ראשונה או כעיקרית: פילה דניס עם עור פריך שמוגש לשולחן מעל פלחי תפוחי אדמה אפויים בתוספת תיבול ים תיכוני עם זיתים שחורים, גרידת לימון ופטרוזיליה טריהלכתבה